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葵らっきょう 始次郎
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
乳酸発酵と長期熟成
 
仕上げは日光東照宮特別献上醤油
譜代相伝「始次郎」
 
創業以来のこだわり
全商品国内産野菜使用
 
「日光ろばたづけ」は
献上醤油「譜代相伝」だけで漬け込んだ
無添加のたまり漬けです。
(保存料・着色料・化学調味料無添加)。
 
株式会社 樋山昌一商店

弊社の漬物「日光ろばたづけ」をさらに美味しく、

無添加を実現するためにたどり着いたのは

 「醤油をさらに美味しく造る」

というシンプルな答えでした。

日光東照宮献上の冠を戴いた、

進化し続けるこの醤油には

弊社の想いと歴史が詰まっています。

日光東照宮 献上醤油 譜代相伝
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  ~料理研究家 臼居芳美先生の創作漬物料理~ 
 
 
創業の礎 糀造り
糀各種商品はこちらから!
香りを彩る、
糀歩合の高い贅沢なお味噌
年に一度の寒仕込み、製麹、醸造の「わざ」を日々、月々、
年々と進化し、知る人ぞ知る特別な味噌。
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株式会社 樋山昌一商店
〒321-1105 栃木県日光市文挾町438

[営業時間] 8:30-18:00 [定休日]元日のみ
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