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まぜても かけても にぎっても
日光ろばたづけは具材としても相性抜群。
定番のしょうゆ漬けも勿論ですが、
らっきょうは酢漬けなので、お寿司のような味わいになります。
是非一度お試しください!
漬物はもっと自由でいい。
~美味しい醤油を造り おいしい漬物を漬ける~
 
ごはんに合う醤油をつけるためには ごはんに合う醤油を造ればよい。
ごはんに合う醤油を造るなら お米をたくさん使えばよい
 
手間ひまかけた生醤油に米糀を仕込む二段仕込製法。
日光ろばたづけの材料は献上醤油「譜代相伝」だけ。
 

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新着情報とお知らせ

玉川髙島屋 夏のスタミナフェア 出店のお知らせ
2018-07-13
しばらくぶりの玉川髙島屋さんに下記の日程で出店いたします。
 
【タイトル】夏のスタミナフェア
【販売期間】2018年7月18日(水)~24日(火)
【営業時間】10:00~20:00
 
カリカリ梅もまだ間に合います♪
まとまった数がご入用の方は予めご連絡いただけると助かります。
 
今回一緒に出店されるお店は悟空さん、琥珀堂さん、
三重おわせ久喜さん、カナールさん、千寿さん、たいまつさん、
シナグロさん、九州蜂の子さんとご一緒させていただきます。
玉川でまたお会いできること、楽しみにしています!
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