本文へ移動
まぜても かけても にぎっても
日光ろばたづけは具材としても相性抜群。
定番のしょうゆ漬けも勿論ですが、
らっきょうは酢漬けなので、お寿司のような味わいになります。
是非一度お試しください!
漬物はもっと自由でいい。
~美味しい醤油を造り おいしい漬物を漬ける~
 
ごはんに合う醤油をつけるためには ごはんに合う醤油を造ればよい。
ごはんに合う醤油を造るなら お米をたくさん使えばよい
 
手間ひまかけた生醤油に米糀を仕込む二段仕込製法。
日光ろばたづけの材料は献上醤油「譜代相伝」だけ。
 

トップページ

新着情報とお知らせ

催し情報 JR名古屋タカシマヤ グルメのための味百選 出店のお知らせ 5月29日(水)~6月3日(月)
2019-03-30
【タイトル】グルメのための味百選
【期 間】 2019年5月29日(水)~6月3日(月)
【時 間】 午前10時~午後8時 
     ※最終日は午後5時閉会
【場 所】 JR名古屋タカシマヤ 10階催会場
 
TOPへ戻る