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まぜても かけても にぎっても
日光ろばたづけは具材としても相性抜群。
定番のしょうゆ漬けも勿論ですが、
らっきょうは酢漬けなので、お寿司のような味わいになります。
是非一度お試しください!
漬物はもっと自由でいい。
~美味しい醤油を造り おいしい漬物を漬ける~
 
ごはんに合う醤油をつけるためには ごはんに合う醤油を造ればよい。
ごはんに合う醤油を造るなら お米をたくさん使えばよい
 
手間ひまかけた生醤油に米糀を仕込む二段仕込製法。
日光ろばたづけの材料は献上醤油「譜代相伝」だけ。
 

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新着情報とお知らせ

本日より全店営業再開します。
2020-05-23
全店営業再開いたします。
緊急事態宣言の一部解除を受け、休業していた鬼怒川店も営業再開します。
今月11日(月)より再開している森友店も含めて、ようやく全店営業となります。
 
 
しかしながら日光・鬼怒川温泉等の観光施設さん、
ホテルさんなどは一部再開したとはいえまだまだ再開の見通しは立っていません。
 
弊社もまだ見えぬ長いトンネルの出口が見出せませんが、「先ずは県内から」
と、ようやく足を向けていただいた方に少しでも喜んでほしいと思い、
営業再開を決定いたしました。
 
 
 
景観も損ねていたシャッターを降ろしたままの店舗もようやく新鮮な空気を取り込み、
一日かけて清掃を行い、再開への一歩をようやく踏み出しました。
 
しかしながら平時の状態で営業することはなかなか難しく、
お客様にご不便をおかけしてしまうこともあるかと思います。
 
 
その際はまたこのホームページにてご案内させていただきます。

尚、本店、今市店は現在休業の予定はありません。
ご来店心よりお待ち申し上げております。
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