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商品一覧

旬のおすすめ商品

冬季限定 べったら漬け
糀のあまさけ仕込み
冬の期間限定!「べったら漬」
今年もいよいよ発売開始です!!
 
 
1本  購入価格 648円(税込)
 
弊社のべったら漬は、先ずしっかり皮をむきます。
 
ごつごつしていると食感が悪くなるので、
もったいないようですが芯までかな~り皮をむきます。
軽く塩漬けをして、しんなりしてきたら
自家製あまさけの素に贅沢に漬け込みます。
 
芯まで漬け上がったら、その漬け液は使用せず、
まっさらなあまさけを使用し袋詰めを行います。
 
農家さんから届いた新鮮な大根を
すぐに下処理し、丁寧に漬け込んだ自慢の一品です。
 
リピーターさんの分しか回らない場合もあるので
お早めにお求めください。
 
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