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TABLE TALK & 新作!

HB-15 那須高原和牛ハンバーグ(冷凍のみ)
  • 那須高原和牛ハンバーグ
  • ハンバーグの材料「蔵出しだいこん」
那須×日光 那須高原和牛ハンバーグ
 HB-15 【那須高原和牛ハンバーグ】(冷凍)
 
那須高原でのびのびと育てられた和牛を育てる敷島ファームとのコラボ商品です。
焼くだけで滴り落ちる肉汁と、焼いても歯応えが斬新なだいこん。
漬物の醤油味だけでタレが要らない、焼くだけでおいしいハンバーグです。
 
6尺のタンクに2トンの重石を載せることで、素晴らしい歯応えが生まれます。
洗って塩抜きをし、自家醸造の醤油だけで漬物を作ります。
何度も漬け返しを行うため、大根らしい臭いがありません。
その漬物を材料に様々なものを展開する新ブランドが「TABLE TALK」です。
 
「温故知新」
~故きを温ねて新しきを知る~
伝統の食文化である古漬けは、年配の方向けのイメージがありますが、
使い方によって洋惣菜にもなるということを知ってほしい。
「醤油味」というだけでなく、他にあまり類を見ない
パリパリッとした歯応えが斬新な新食感ハンバーグです。
 
 
 
 HB-15 【那須高原和牛ハンバーグ】(冷凍)
 
 
購入価格 580円
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