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TABLE TALK & 新作!
HB-15 那須高原和牛ハンバーグ(冷凍のみ)
那須×日光 那須高原和牛ハンバーグ
HB-15 【那須高原和牛ハンバーグ】(冷凍)
那須高原でのびのびと育てられた和牛を育てる敷島ファームとのコラボ商品です。
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焼くだけで滴り落ちる肉汁と、焼いても歯応えが斬新なだいこん。
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漬物の醤油味だけでタレが要らない、焼くだけでおいしいハンバーグです。
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6尺のタンクに2トンの重石を載せることで、素晴らしい歯応えが生まれます。
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洗って塩抜きをし、自家醸造の醤油だけで漬物を作ります。
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何度も漬け返しを行うため、大根らしい臭いがありません。
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その漬物を材料に様々なものを展開する新ブランドが「TABLE TALK」です。
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「温故知新」
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~故きを温ねて新しきを知る~
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伝統の食文化である古漬けは、年配の方向けのイメージがありますが、
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使い方によって洋惣菜にもなるということを知ってほしい。
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「醤油味」というだけでなく、他にあまり類を見ない
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パリパリッとした歯応えが斬新な新食感ハンバーグです。
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HB-15 【那須高原和牛ハンバーグ】(冷凍)
購入価格 580円