料理研究家 臼居先生の創作漬物料理

レシピ集

あまさけグレフルゼリー
「あまさけの素」で簡単♪グレフルゼリー♪
①. グレープフルーツの皮をむく。
②. 鍋に①と水を足して350gにして火にかける。
③。 グレープフルーツが一粒ごとにばらけたら火を止める。
④. ゼラチン10gを振り入れ完全に溶けるまでかき混ぜる。
⑤. 「あまさけの素」を全部(300g)入れ器に注ぐ。
⑥. 冷やして固まったらできあがり!