料理研究家 臼居先生の創作漬物料理

レシピ集

ぶっかけうどん
日光産 しその実を使ったレシピ
釜揚げしたうどんに卵黄と鰹節やちりめん山椒を乗せます。

そして味付けはしその実だけでOK!

お汁なくてもいいじゃない♪
あなただけのぶっかけうどんの出来上がりです!

調理時間:10分