日光ろばたづけ製造本舗

これは美味しい！

森友店店長･山越の考案したレシピを臼居先生に仕上げていただきました♪

彩りも効能も高まり、まさに薬膳生ふりかけです！

手間とコストを考えなければすぐにでも作りたい品…

というよりも、私が食べたいひと品です♪

作り方は以下の通り。

 

①　蔵出し「だいこん」を刻みます。

②　味噌漬けの鮭を焼いたらほぐしてフレーク状にします。

③　①②に塩昆布の細切り、ごま、鰹節をかけて混ぜ合わせます。

④　松の実、クコの実、醤油せんべいを散らします。

⑤　お茶を注いで出来上がりです。