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商品一覧(詳細)

糀・あまさけ

米と米糀で造った「あまさけの素」(ノンアルコール)
  • あまさけグレフルゼリー
  • 夏は冷やして栄養ドリンクにも
  • 内容量:300g 賞味期限:約半年 開封後は空気を抜いて冷凍保存がお奨めです。
【原材料】 米、米こうじ、食塩
【賞味期限】 約半年
【保存方法】 冷暗所
 
米と米糀で造った「あまさけの素」
購入価格540円
 
 
国内産の米のみで仕込んだ甘酒の素です。
甘味料などを一切使用せず、米麹の作用だけでここまで甘く仕上げました。
酒粕が苦手な方にも召し上がっていただけるクセのない味です。

夏の甘酒は、食欲が減退するころに手軽に摂れる栄養食として親しまれており、夏風邪予防などにもお奨めです。
またお子様の離乳食としても栄養価が高く、美味しく召し上がれます。


今では甘酒も冬の寒い時期に飲むのが一般化していますが、江戸時代には甘酒売りと言う商売があったそうです。江戸の町では甘酒を担いで売り歩いていたとのこと。そのころの人たちは、夏の弱った体に甘酒が効くということを知っていたのでしょうね。
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