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まぜても かけても にぎっても
日光ろばたづけは具材としても相性抜群。
定番のしょうゆ漬けも勿論ですが、
らっきょうは酢漬けなので、お寿司のような味わいになります。
是非一度お試しください!
漬物はもっと自由でいい。
~美味しい醤油を造り おいしい漬物を漬ける~
 
ごはんに合う醤油をつけるためには ごはんに合う醤油を造ればよい。
ごはんに合う醤油を造るなら お米をたくさん使えばよい
 
手間ひまかけた生醤油に米糀を仕込む二段仕込製法。
日光ろばたづけの材料は献上醤油「譜代相伝」だけ。
 

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新着情報とお知らせ

特別企画 お買い物支援 & 緊急特別 特別優待期間
2021-04-24
昨年ご好評いただきました「お米と野菜のセット」再発売です!
お米を買いに行くのが大変だという声に応え、今年も好評のセットを販売再開いたします!

日々のお買い物、確かに重労働です。
「重たい荷物を持って階段を上がらなければならない」
「外出を控えているけど、新鮮な野菜を食べたい」
「いつも行っていた日光にも、出かけたくても行けない」
このようなお声をしばしば耳にします。

ここ日光・文挾宿本店ではすぐ近くの落合地区農産物直売所に毎朝、採れたての新鮮野菜が届きます。
弊社のお漬物はやはり「ごはん」に合います。
味噌もディップも野菜にも合います

地元の新鮮な野菜と美味しいお米を食べて、少しでも日光を近くに感じていただければ幸いです。



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