日光醤油のろばたづけ

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蔵出し しょうが(冷凍)


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    蔵出し(ノンボイル)

    蔵出し しょうが(冷凍)

    1,080(税込)

    10ポイント獲得!

    数量
    内容量
    200g

    ¥1,080(税込)

    在庫あり

    500g

    ¥2,376(税込)

    在庫あり

    2㎏(なんだかわかんない
    けどウマいタレ付属)

    ¥7,992(税込)

    在庫あり

    製造元
    ㈱樋山昌一商店
    原産地
    高知四万十産
    送料について
    10,800円(税込)以上は配送料無料
    ※送料込み商品は除く

    日本最後の清流と云われる高知四万十。

    そこでもあまり知られていない、
    今では「幻の品種」と呼ばれる「三州生姜」

    遡ることおよそ三十数年前、高知県中村農協(旧:四万十農協)に
    弊社のためだけに栽培していただくよう、先代社長の順一が
    頼み込んで契約栽培が始まりました。


    この「三州」の特長は何といっても「やわらかさ」と「辛味」
    が現地で生の三州生姜を食べたときに
    「栃木の人はこんな辛いもんを食べるきぃ!」
    と言われたのが今でも印象に残っています。

    生姜は熱をかけると固くなって辛くなる性質があります。
    イー5,6の生姜はそのためけっこう辛いです。

    この【蔵出し】は我々製造に携わる職人のみが食べることができた
    やわらかく丸かじりでいただける、マイルドな「幻の」味わいです。

    この生姜はもちろんご飯にも合うのですが、
    「肉に合う」のです。

    なのでゼヒこの「蔵出ししょうが」で試していただきたいのは
    「肉巻きしょうが」ですね。
    試しにローストビーフのタレをつけずにこのしょうがを巻いて是非!

    そして残った醤油ダレは…しょうが焼き!
    もはやテッパンです!!


     

    名称:しょうゆ漬け(冷凍)
    原材料名:塩蔵しょうが(国産)、漬け原材料( しょうゆ)
    /クエン酸 (一部に小麦・大豆を含む)
    賞味期限:製造から約1年半
    長期の保管には冷凍保存をお奨めいたします。

    栄養成分表示(100gあたり) 熱量99kcal たんぱく質4.0g
    脂質0.5g 炭水化物19.5g 食塩相当量5.1g

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