鬼怒川観光の玄関口に位置する大型店舗です。
観光バスは勿論ですが、個人でお越しいただいた方に近隣の情報等もご提供しております。
自社製造品の醤油・味噌・漬物・こうじ加工品（あまさけ・塩麹）は勿論ですが、
日光・鬼怒川銘菓や日光湯波、栃木県の名物（そば・かんぴょう等も取り揃えております。

名物　だいこんミニおにぎり

店内では「日光醤油のろばたづけ」がいかに
ごはんに合うかをお伝えしたく、お茶とともに、
名物「ミニおにぎり」をご提供しています。
ごはんに載せているのは味の原点「だいこん」。
漬物の塩加減がごはんと絶妙な調和を醸し出す、
素朴だけど飽きのこない、「和」の心を感じて
頂ければ幸いです。

味の原点「だいこん」

　　原料の段階で６尺のタンクに２tの重石を載せる
　　伝統製法により、秀逸な歯ごたえが生まれます。
　　
　　そして他店との一番の大きな違いは「しょうゆ」。
　　砂糖不使用だから甘くなく、化学調味料不使用で
　　あと味も良い。日光東照宮献上醤油「譜代相伝」
　　だけで漬け込んだ自慢の一品です。

漬物を作るための弊社独自製法の「しょうゆ」は、
米こうじによる優しい風味が特長です。

一切表に出ることがなかった秘蔵の醤油は
四〇〇年式年大祭に華を添えるべく献上の栄を賜り、
日光東照宮献上醤油「譜代相伝」として歴史の
表舞台に立ちました。

この大根と人気を二分する国産らっきょう。

「譜代相伝」に純米吟醸「日光誉」酒粕で仕込む日光醤油「誉」
大玉を厳選し、およそ3年以上も低温長期熟成し、最後に48時間
醤油に漬け込む葵らっきょう「誉」は是非味わってほしい品です。

体験施設としても多数ご利用いただいておりますが、
特に人気なのは「味噌すくい体験」と、

冬季～春季の完全要予約ですが「味噌造り体験」は大変好評です。

名称：日光醤油のろばたづけ　鬼怒川店

住所：〒321‐2421　栃木県日光市栗原430-1

電話：0288-31-1122　ﾌｧｯｸｽ：0288-31-1123