なす (きざみ・新パッケージ)
なす（きざみ・新パッケージ）
生醤油に米糀を仕込む。
醸し出す豊かな米の甘み。
日光東照宮献上醤油「譜代相伝」
意外と知られていない料理へのアレンジ。
トマトと合わせて和風ボロネーゼに、
また、和辛子と和えて辛子なすにも。
独特の食感と醤油を含んだ味わいは…
トマトと合わせて和風ボロネーゼに、
また、和辛子と和えて辛子なすにも。
独特の食感と醤油を含んだ味わいは…
あぁ、うまい。
素朴でいい。自然がいい。
目指したのは「ごはんに合う漬物」
目指したのは「ごはんに合う漬物」
名称 しょうゆ漬け（きざみ）
原材料名 なす（国産）、原材料（しょうゆ、食塩）／ミョウバン 、（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示(100gあたり) 熱量93kcal たんぱく質
4.1g 脂質0.3g 炭水化物18.5g 食塩相当量4.7g（推定値）
※本商品は【常温便】でお届けとなります。クール便（冷蔵/冷凍）の商品と同梱でお送りする場合もございます。
なす (きざみ・新パッケージ)
セール価格¥680
通常価格
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日々の食卓に、日光ろばたづけを
愛され続ける日本伝統の味わい
この際立つ歯応えの理由は、
塩漬けから始まる伝統製法。
繰り返し漬け返しによる
凛とした醤油の香りが特徴です。
幅広く活用できて、食べ方沢山！
ご飯と最高に合うろばたづけですが、
みなさまの最高の相棒は何でしょうか？
好きな食材と最高の組み合わせをぜひ見つけてみてください。
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