古代米 あまさけ(ノンアルコール)
山梨県産「朝紫」の黒米を石臼挽きしてあまさけを仕込みました。
黒米外観の黒色はポリフェノールを含み、
彩りはまるで「あんこ」のようです。
アイスクリームにかけると彩りだけでなく風味も和風になります。
そのままお召し上がりいただくには水よりも
牛乳や豆乳で割るのがおススメです。
名称:あまさけ(原液・ノンアルコール)
原材料名(米こうじ、米、古代米粉、食塩 )
栄養成分表示(100gあたり) 熱量(エネルギー)167kcal、
たんぱく質3.2g、脂質0.8g、炭水化物35.9g、食塩相当量0.1g
黒米外観の黒色はポリフェノールを含み、
彩りはまるで「あんこ」のようです。
アイスクリームにかけると彩りだけでなく風味も和風になります。
そのままお召し上がりいただくには水よりも
牛乳や豆乳で割るのがおススメです。
名称:あまさけ(原液・ノンアルコール)
原材料名(米こうじ、米、古代米粉、食塩 )
栄養成分表示(100gあたり) 熱量(エネルギー)167kcal、
たんぱく質3.2g、脂質0.8g、炭水化物35.9g、食塩相当量0.1g
※本商品は【常温便】でのお届けとなります。クール便(冷蔵/冷凍)の商品と同梱でお送りする場合もございます。
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古代米 あまさけ(ノンアルコール)
セール価格¥680
通常価格
創業の礎「糀作り」
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弊社は明治三十年
麹製造元として創業いたしました。
百二十余年造り続けた
米糀のあまさけ・万能調味料「塩麹」・味噌・醤油・漬物
弊社の製品のほぼ全てに糀のチカラが活きています。
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